今天的中午饭，陈建国是在一食堂吃的。
备齐材料以后，他就在张师傅的指导下开始备菜。
当然，傻柱那边备菜也是在一起，只是分开摆放，但是也没有藏着掖着不给人看到。
实际上在酒楼那种地方，学习各个地方的菜系才是最容易的，虽然一座酒楼可能主打某一个菜系，但是其他菜系的品种一般也能做，只是味道可能要差上一些。
这也是真正的大厨一般不愿意进厂的原因，这会影响到他们厨艺的提升，因为缺乏相互学习的条件。
炒小灶，一般都会都备点菜，防止一盘子菜不够吃还要加菜。
当然，这些剩菜最后自然是便宜了厨房里的人。
在得到刘岚的消息，三个包厢里客人吃的很满意，不会加菜了以后，小厨房这边也就开干了。
案板上八九道菜，就是今天小灶剩下的，川菜有五道，鲁菜有四
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！